Backmischung für leckere Pfannkuchen.
Im Handumdrehen selber machen.
für die vegane Ernährung geeignet
Zutaten: Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Schokotropfen (Kakaomasse,
Rohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithine), Zucker, Lupinenmehl, Backpulver
(Maisstärke, Reinweinstein 24,7%, Monokaliumtartrat), Backtriebmittel:
Natron (Natriumhydrocarbonat)), natürliches Aroma, Salz
Zubereitung: 100g Backmischung mit 200ml Mineralwasser oder Milch in
einem Schüttelbecher vermengen, 10 Minuten quellen lassen und nochmals
gut durchschütteln. In einer Pfanne goldbraun anbraten. Ergibt ca.
3 - 4 Pfannkuchen.
Milchprodukte können gegen vegane Produkte ersetzt werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
(Trockenmischung)
Brennwerte 1437 kJ / 343 kcal
Fett 4,18g
davon gesättigte
Fettsäuren 1,92g
Kohlenhydrate 63,72g
davon Zucker 11,22g
Eiweiß 10,82g
Salz 1,00g
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