Lust auf Glühwein, aber keine Lust auf Kälte und am Weihnachtsmarkt an-
stehen? Wir haben hier die Lösung: Glühwein einfach selbst zuhause
machen, und das ohne viel Arbeit.
Zutaten: Zucker, Apfel, brauner Zucker, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin, natürliches Vanille-
schotenextrakt), Zitronenschalen (Antioxidationsmittel: Natriumhydrogensulfit E222),
Lemongras, Zimt, Sternanis, Nelken
Zubereitung: 1L Wasser und 1L Weißwein erhitzen (nicht kochen!) und den Flascheninhalt
dazugeben. Immer wieder rühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Abschmecken und nach
Belieben verfeinern. Den fertigen Glühweinpunsch mit einem Sieb abseihen und am Besten
heiß genießen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte 1618 kJ / 381 kcal
Fett 0,30g
davon gesättigte
Fettsäuren 0,10g
Kohlenhydrate 92,40g
davon Zucker 90,40g
Eiweiß 0,60g
Salz < 0,10g
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