Gewürze

Chili Habanero orange gemahlen
Achtung! Sehr scharf!

Auf der Skala von 1 - 10 (175.000 Scoville-Units)
ist Habanero der schärfste Chili. Sein tropisch-
fruchtiges Aroma ist nur für abgehärtete
Feinschmecker zu empfehlen.
Sehr seltene Spezialität
ab 4,90 EUR
 
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Anis ganz
Das bekannteste Einsatzgebiet von Anis ist die
Weihnachtsbäckerei für Anisplätzchen und
Gewürzkuchen. Sparsam dosiert mit Kümmel
verwendet man ihn ebenso in rotem Rübensalat
und Rotkohl.
ab 2,10 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Anis gemahlen
Das bekannteste Einsatzgebiet von Anis ist die
Weihnachtsbäckerei für Anisplätzchen und
Gewürzkuchen. Sparsam dosiert mit Kümmel
verwendet man ihn ebenso in rotem Rübensalat
und Rotkohl.
ab 3,70 EUR
 
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Basilikum
Sehr häufig verwendetes Küchenwürzkraut

Zum Einlegen von Sauerkonserven, Rohkost,
Quark, Joghurt, Tomatensoße, Gemüse, Geflügel,
Fleisch und Kräuterbutter, Pesto und italienische
Gerichte.
ab 2,50 EUR
 
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Beifußkraut
Leicht bitteres Würzkraut, gut geeignet für alle
fetten Fleischspeisen wie Schweine-, Hammel-,
Enten- und Gänsebraten.
ab 2,50 EUR
 
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Bohnenkraut
Für Bohnengerichte, Suppen, Gemüse, Fleisch-
und Fischgerichte, eingelegte Gurken. Geschätztes
Kraut in der französischen Küche.
ab 2,50 EUR
 
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Bärlauch geschnitten
Dieses urgesunde Gewürz wird in der Küche
wie Knoblauch verwendet. Es besitzt die gleichen
positiven Eigenschaften.
ab 3,00 EUR
 
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Cardamom i. d. Hülse, gemahlen
Dieses Gewürz hat seinen klassischen Einsatz
in Currymischungen. In Deutschland wird es für
Spekulatius, Lebkuchen und im Glühweingewürz
verwendet. Im arabischen Raum beliebt als  Kaffeezusatz
und als großer Geschmacksträger von Cayitees.
ab 4,20 EUR
 
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