Dickflüssige Balsamico-Creme mit süßlich-fruchtigem Aroma, zum Würzen
und Garnieren. Die Creme hat sich als beliebte und selbstverständliche
Zutat für Hobbyköche und in der Gastronomie etabliert.
Zutaten: gekochter Traubenmost, Balsamessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena
IGP) 20%, (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: E150d), modifizierte Stärke,
enthält Sulfite
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Brennwerte 1013 kJ / 238 kcal
Fett 0,00g
davon gesättigte
Fettsäuren 0,00g
Kohlenhydrate 57,00g
davon Zucker 50,00g
Eiweiß 0,00g
Salz 0,15g
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