Backmischung für leckeres arabisches Pfannenbrot. Schnell und
einfach zubereitet.
Zutaten: Roggenmehl, Lupinenmehl, Backpulver (Maisstärke, Reinweinstein
24,7%, Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrocarbonat)),
Salz, Rohrzucker, Bockshornklee, Curcuma, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel,
Trockenhefe, Ingwer, Pfeffer schwarz
für die vegane Ernährung geeignet
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
(Trockenmischung)
Brennwerte 1341 kJ / 0308 kcal
Fett 5,28g
davon gesättigte
Fettsäuren 1,01g
Kohlenhydrate 40,34g
davon Zucker 9,11g
Eiweiß 12,36g
Salz 2,02g
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