Die Mojos gehören zu den bekanntesten Spezialitäten der kanarischen
Inseln und werden zu allen Gerichten gereicht. Die Mojo Verde ist die
milde Kräuter Variante. Sie passt gut zu Kartoffeln, Fisch und Brot.
Zutaten: klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma,
Liebstöckelwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie,
Curcuma, Nelken), Paprika grün, Petersilie, Knoblauch, Paprika rot, Schnittlauch, Liebstöckel-
wurzel, Zwiebel, Chili, Zitronensaftpulver, Oregano, Pfeffer schwarz, Thymian, Cumin
Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat
für die vegane Ernährung geeignet
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte 1077 kJ / 256 kcal
Fett 3,04g
davon gesättigte
Fettsäuren 0,62g
Kohlenhydrate 43,10g
davon Zucker 20,94g
Eiweiß 8,27g
Salz 16,31g
