Curry Ananas
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Bengalischer Tiger-Curry
Gewürzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Curcuma, Chilischrot, Bockshornklee, Zwiebel, Cumin,
Coriander, rosa Beeren, Corianderblätter, Cardamom, Sternanis,
​Nelken, Piment
ab 4,00 EUR
Paprika ung. edelsüß
Ungarischer Paprika für Schmorfleisch, Fleisch-
füllungen, Geflügel, Fisch und Käse.
​Nicht stark erhitzen, da er sonst bitter wird.
ab 3,50 EUR
American Dust Rub
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Meersalz 20%, Paprika süß, Paprika de la Vera süß,
Pfeffer schwarz gemahlen, Zwiebel getoastet, brauner Zucker,
Chili gemahlen, Basilikum, Thymian, Oregano

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             1152 kJ / 275 kcal
Fett                                             6,32g
davon gesättigte
Fettsäuren                                  1,17g
Kohlenhydrate                          38,68g
davon Zucker                           35,75g
Eiweiß                                        9,22g
Salz                                          19,58g
ab 4,50 EUR
Pfeffer schwarz ganz
Schärfster Vertreter seiner Familie. Wird noch nicht ganz
reif geerntet und an der Luft getrocknet. Dabei wird
​die Haut runzelig und schwarz.
ab 3,50 EUR