Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat
Zutaten: klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches
Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren,
Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Zwiebel 35%, Pfeffer schwarz 10%,
Suppengewürz (Karotten, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, Sellerieblätter)
Zubereitung: 1 EL Gewürz in 150g Creme Fraiche o.ä. rühren,
2 Sunden kühl ziehen lassen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte 1203 kJ / 285 kcal
Fett 2,51g
davon gesättigte
Fettsäuren 0,61g
Kohlenhydrate 49,81g
davon Zucker 31,62g
Eiweiß 9,19g
Salz 14,34g
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