Curry grün

Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Bockshornklee, Ananasfruchtpulver 20%,
Curcuma, Paprika scharf, Cardamom, Cumin, Paprika
süß, Pfeffer weiß, Meersalz 5%, Ingwer, Chili 

Gewürzsalz
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Meersalz, Zwiebel, klare Brühe (Meersalz,
Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma,
Liebstöckelwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis,
Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken),
Knoblauch, Rauchsalz (Salz, Zuckercouleur Farbstoff E
150c, Raucharoma), Pfeffer schwarz, Dill

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             503 kJ / 119 kcal
Fett                                       1,14g
davon gesättigte
Fettsäuren                             0,31g
Kohlenhydrate                      20,10g
davon Zucker                        14,40g
Eiweiß                                   4,39g
Salz                                     62,60g

Zum Verfeinern und Würzen von Soßen
und Geschnetzeltem bestens geeignet.

Dieses aussergewöhnliche Gewürz eignet sich zum Backen
von Brot und Gebäckstücke, gerne auch für Aufstriche von
Schaf- und Ziegenkäse. In der Gemüse- und Eintopfküche
verleiht er einen sehr würzig herben Geschmack, welcher
mit unserer Gemüsereform bestens harmoniert.