Roter Thai Curry
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Kümmel gemahlen
Der Kümmel verleiht deinen Gerichten einen würzig,
lieblich - herben Geschmack. Er findet seine Verwen-
dung in Brot, Backwaren, Sauerkraut, Schweine-
braten, Kraut- und Kohlgerichten und Bohnengemüse.
ab 3,30 EUR
Piment ganz
Der Piment wird oft mit dem schwarzen Pfeffer
verwechselt. Von ihm hat er allerdings nur eine
leichte pfefferschärfe, ansonsten ist er nelken-
ähnlich. Wird zu Wild, Fleisch, Wurst, Fisch, Kraut
sowie in der Weihnachtsbäckerei verwendet.
ab 3,40 EUR
Tonkazucker
Geheimtipp: Die Tonkabohne, die Schwester der
Vanille. Aromen von Vanille, Mandeln und Marzipan 
erwarten euch in einer guten Mischung mit Zucker.
Ein toller Ersatz zum Vanillezucker. Bestens für De-
sserts, Cremes und Gebäck.
ab 3,50 EUR
Tonkabohnen gemahlen
Die Tonkabohne ist für echte Genießer. Ihr Ge-
schmack erinnert an Vanille und Mandeln. Sie wird
häufig als Ersatz für die Vanilleschote gekauft und
wird am besten frisch gerieben ins Essen gegeben.
Natürlich bestens für Süßspeisen und Desserts, wenn
sie allerdings auch richtig und dezent verwendet wird,
verfeinert sie auch deftige Gerichte.
ab 2,90 EUR