Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat
Zutaten: Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke (Trägerstoff)),
Salz vom Fuße des "Himalaya" 25%, (Herkunft: Salt-Range, Pakistan), Zwiebel-
flocken, Kräuter der Provence (Oregano, Basilikum, Thymian, Bohnenkraut,
Majoran, Rosmarin, Anis, Coriander, Fenchel, Nanaminze, Lavendel)
Zubereitung: 1 gehäufter EL auf 250g Quark geben, umrühren und ca.
1 Stunde ziehen lassen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte 973 kJ / 232 kcal
Fett 2,37g
davon gesättigte
Fettsäuren 0,52g
Kohlenhydrate 38,38g
davon Zucker 31,85g
Eiweiß 10,06g
Salz 24,45g
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