Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat
Zutaten: Zimtschrot, Salz vom Fuße des "Himalaya" (Herkunft: Salt-Range,Pakistan)
20%, Senfkörner, Pfeffer schwarz, weiß und grün 30%, Zitronenschalen, Pfeffer rot
5%,Nelkenschrot, Piment ganz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte 1156 kJ / 275 kcal
Fett 5,30g
davon gesättigte
Fettsäuren 0,80g
Kohlenhydrate 44,10g
davon Zucker 41,31g
Eiweiß 7,60g
Salz 19,54g
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