Artischockenblätter conc.
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Beschreibung
Die Artischocke, auch "Cynara cardunculus" genannt, ist eine distel-
artige, kräftige Pflanze aus der Gattung der Korbblütler. Sie hat einen
sehr bitteren Geschmack und wächst in ihrer Wildform im gesamten
Mittelmeerraum.

für die vegane Ernährung geeignet

Zubereitung: 1 TL für eine große Tasse heißes Wasser. 10 Minuten bedeckt ziehen
lassen.

Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und
mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
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