Als Hagebutten bezeichnet man die Sammelnussfrüchte verschiedener
Rosenarten, besonders der Hundsrose "Rosa canina". Sie schmecken
fruchtig, leicht säuerlichen Geschmack und ist in ganz Europa anzutreffen.
für die vegane Ernährung geeignet
Zubereitung: 1 gehäufter TL mit 1 großen Tasse Wasser kalt ansetzen und bedeckt
5 Minuten leicht kochen lassen.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens
5 Minuten ziehen lassen. Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
