Thymian, auch "Thymus", ist eine Pflanzengattung innerhalb der Familie
der Lippenblütengewächse. Er schmeckt intensiv, herb und zugleich süß-
lich und kommt ursprünglich aus dem westlichen europäischen Mittel-
meerraum.
Zubereitung: 2 TL in einer großen Tasse mit kochendem Wasser überbrühen und 5 Minuten
ziehen lassen.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens
5 Minuten ziehen lassen. Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.