Nelken gemahlen
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Beschreibung
Wichtig für Punsch, Glühwein, Fischsud, Gewürzkuchen (Lebkuchen), Sauer-
braten, Rotkohl. Gerne verwendet für Beizen für Fisch, Fleisch, Geflügel,
Gemüse. Hat ein sehr kräftiges Aroma. Vorsichtig dosieren.
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