Nelken gemahlen
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Beschreibung
Wichtig für Punsch, Glühwein, Fischsud, Gewürzkuchen
(Lebkuchen), Sauerbraten, Rotkohl.
Gerne verwendet für Beizen für Fisch, Fleisch, Geflügel,
Gemüse. Hat ein sehr kräftiges Aroma.
Vorsichtig dosieren.
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Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Zwiebel, Süßmolkepulver, klare Brühe (Meersalz,
Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma,
Liebstockwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wach-
olderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken),Sellerie-
knolle, Maismehl, Paprika süß, ​Knoblauch, Petersilie, Pfeffer
weiß, Pilze, Oregano, Rosmarin, Thymian

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             947 kJ / 225 kcal
Fett                                        2,60g
davon gesättigte
Fettsäuren                               0,58g
Kohlenhydrate                        38,34g
davon Zucker                          18,83g
Eiweiß                                     8,68g
Salz                                        8,41g
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Spaghetti
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ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten:  klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin,
Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten,
Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie,
Curcuma, Nelken), Meersalz 20%, Paprika süß, Knoblauch,
Pfeffer schwarz, Oregano, ​Coriander, Rosmarin, Kümmel,
Basilikum, Petersilie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             998 kJ / 237 kcal
Fett                                       4,70g
davon gesättigte
Fettsäuren                              0,70g
Kohlenhydrate                       36,50g
davon Zucker                         17,60g
Eiweiß                                   7,35g
Salz                                     31,70g
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Gewürzzubereitung
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Zutaten: Chili, Chilischrot, Paprika süß, klare Brühe (Meersalz,
Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma,
Liebstockwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholder-
beeren, Lauch, Petersilie,Curcuma, Nelken), Rauchsalz 10%
(Salz, Farbstoff E150a, Raucharoma), Pfeffer schwarz, Zwiebel,
Knoblauch, Thymian, Petersilie, Senfmehl, ​Bärlauch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte           1227 kJ / 293 kcal
Fett                                       8,25g
davon gesättigte
Fettsäuren                              1,60g
Kohlenhydrate                       36,30g
davon Zucker                         28,90g
Eiweiß                                  10,85g
Salz                                      13,90g
ab 3,50 EUR