Schokoladenpfeffer
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Schokoladenpfeffer

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Cafe de Paris
Gewürzzubereitung
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Zutaten: Paprika süß, Zwiebelgranulat, Knoblauch-
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Oregano, Meersalz 5%
ab 3,30 EUR
Pfeffer grün ganz
Am wenigsten Schärfe und das meiste Aroma zeichnen
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Pfeffersoßen, Pasteten sowie sämtiche milde Gerichte.
ab 3,50 EUR
Pfeffer rot Schinus tereb.
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rosafarbene und zugleich süß schmeckende
Früchte aus Südamerika verwendet.
Feinwürziges, nicht scharfes "pfefferähnliches"
Aroma.
ab 5,90 EUR
Pfeffer schwarz ganz
Schärfster Vertreter seiner Familie. Wird noch nicht ganz
reif geerntet und an der Luft getrocknet. Dabei wird
​die Haut runzelig und schwarz.
ab 3,50 EUR