Wacholderbeeren gesiebt
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Beschreibung
Der mittlerweile wohl bekannteste Einsatz von Wacholder ist der Gin.
Aber die Beerchen können noch viel mehr. Sie haben einen süßlich -
herb - bitteren Geschmack und geben Sauerkraut, Sauerbraten, Fisch,
Wildsoßen, Rotkohl und Geräuchertem das gewisse Etwas.

für die vegane Ernährung geeignet
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