Chimichuri
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Chimichuri

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Beschreibung
Chimichuri ist die traditionelle, argentinische Soße. Sie ist aromatisch
und schmeckt würzig - frisch nach Kräutern. Sie wird in allen südameri-
kanischen Ländern zu Grillfleisch, Fisch und Gemüse gereicht. Trau dich
und versuche dich an der argentinischen Küche. 

Zutaten: Suppengewürz (Karotten, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, Sellerieblätter),
Meersalz 15%,  Zwiebel, Paprikaflocken rot und grün, Rohrzucker, Pfeffer schwarz und weiß,
Oregano, Chilischrot

Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat
für die vegane Ernährung geeignet

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte           1102 kJ / 262 kcal
Fett                                        2,82g
davon gesättigte
Fettsäuren                              0,62g
Kohlenhydrate                       41,42g
davon Zucker                        36,26g
Eiweiß                                    9,44g
Salz                                      14,82g
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