Wenn du beim Kochen gerne experimentierst, dann versuch dich doch mal
an der karibischen Küche. Mit diesem Gewürz zauberst du eine leckere Ka-
ribische Creme, Soße oder auch Marinade für Fleisch, Gemüse und Fleisch-
ersatz Produkte aller Art.
Zutaten: Pfeffer schwarz, klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, na-
türliches Aroma, Liebstöckelwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren,
Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Meersalz 10%, Paprikaflocken rot, Pfeffer weiß, Sesam,
Zitronenschalen, Knoblauch, Zwiebel, Paprika grün, Rohrzucker, Dill, Petersilie, Thymian,
Basilikum, Schnittlauch
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat
für die vegane Ernährung geeignet
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte 1115 kJ / 265 kcal
Fett 4,75g
davon gesättigte
Fettsäuren 0,92g
Kohlenhydrate 41,75g
davon Zucker 35,58g
Eiweiß 6,71g
Salz 13,86g
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