Zaziki
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Teufelswürzer - scharf
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Chili, Chilischrot, Paprika süß, klare Brühe (Meersalz,
Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma,
Liebstockwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholder-
beeren, Lauch, Petersilie,Curcuma, Nelken), Rauchsalz 10%
(Salz, Farbstoff E150a, Raucharoma), Pfeffer schwarz, Zwiebel,
Knoblauch, Thymian, Petersilie, Senfmehl, ​Bärlauch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte           1227 kJ / 293 kcal
Fett                                       8,25g
davon gesättigte
Fettsäuren                              1,60g
Kohlenhydrate                       36,30g
davon Zucker                         28,90g
Eiweiß                                  10,85g
Salz                                      13,90g
ab 3,50 EUR
Kümmel ganz
Findet seine Verwendung in Brot, Backwaren, Sauerkraut,
Schweinebraten, Kraut- und Kohlgerichten, Eintopf,
Bohnengemüse, Quark und Käsesorten.
​Beugt Blähungen vor.
ab 3,00 EUR
Paprika ung. scharf
Für feuriges Gulasch, Fleischspieße, Chili con Carne,
Bratgemüse und kräftige Paprikasoßen. 
Nicht stark erhitzen, da er sonst bitter wird.
ab 3,50 EUR
Zimtstangen
Ceylon Zimt wird für Süßspeisen, z.B. Weihnachtsbäckerei, 
Milchreis, eingemachtes Obst, Schokolade und Glühwein
verwendet. Auch in Currys und Masalas in der asiatisch-
exotischen Küche ist Zimt vertreten.
ab 4,90 EUR