Die Himbeere, auch "Rubus idaeus" genannt, ist eine Pflanzenart aus
der Gattung Rubus innerhalb der Familie der Rosengewächse. Die
Blätter schmecken grasig bis leicht bitter und sie sind in Europa und
Asien heimisch.
für die vegane Ernährung geeignet
Zubereitung: 2 TL in einer großen Tasse mit kochendem Wasser überbrühen und
5 Minuten ziehen lassen.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und min-
destens 5 Minuten ziehen lassen. Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
