Holunderbeeren
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Beschreibung
Die Holunder, auch "Sambucus", bilden eine Pflanzengattung in der 
Familie der Moschuskrautgewächse. Sie schmecken süß - sauer und
sind weltweit zu finden.

für die vegane Ernährung geeignet

Zubereitung: 1 TL auf eine große Tasse heißes Wasser, 10 Minuten bedeckt ziehen
lassen.

Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und min-
destens 10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
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