Zitronengras, auch "Cymbopogon citratus", ist eine Pflanzenart innerhalb
der Familie der Süßgräser. Es schmeckt kräftig und frisch nach Zitrone und
kommt ursprünglich aus den Tropen und wärmeren, gemäßigten Zonen
Europas und Asiens.
für die vegane Ernährung geeignet
Zubereitung: 2 TL für eine Tasse, mit kochendem Wasser überbrühen, 20 Minuten ziehen
lassen.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens
20 Minuten ziehen lassen. Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
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