Wermutkraut, auch "Artemisia absinthium", ist eine Pflanzenart in der
Gattung Artemisia aus der Familie der Korbblütler. Es schmeckt bitter
und leicht herzhaft und es kommt ursprünglich in Eurasien, Indien,
Marokko und Algerien vor.
für die vegane Ernährung geeignet
Zubereitung: 1/2 TL für eine Tasse mit kochendem Wasser überbrühen, 10 Minuten
bedeckt ziehen lassen.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und min-
destens 10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
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