Koche dir schnell und einfach eine Gemüsesuppe nach Hildegard von
Bingen - eine leckere und abwechslungsreiche Alternative zur "norma-
len" Gemüsesuppe.
Zutaten: Dinkelmehl, Meersalz, Zwiebeln, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch,
Sellerieblätter, Rohrzucker, Fenchel, Liebstock, Paprika, Beifuß, Curcuma, Ingwer, Bert-
ram, Galgant, Muskatnuss
Ohne zugesetztes Glutamat
keine künstlichen Aromen
keine künstlichen Farbstoffe
Als Flüssigkeitszufuhr für Fastenkuren geeignet
Frei von tierische Fetten
für die vegane Ernährung geeignet
Kreuzkontaminationen sind nicht auszuschließen!
Inhalt für ca. 2,5 Liter Wasser
Zubereitung: 1 EL (ca. 15g) auf 250ml Wasser. Suppe 5 Minuten kochen lassen.
Immer gut umrühren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g / pro Teller (250ml)
Brennwerte 1075 kJ / 225 kcal 161 kJ / 38 kcal
Fett 1,30g 0,20g
davon gesättigte
Fettsäuren 0,30g 0,50g
Kohlenhydrate 49,50g 7,43g
davon Zucker 10,50g 1,58g
Eiweiß 4,90g 0,74g
Salz 21,43g 3,21g
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