Ein Jahrtausende altes Produkt aus der Natur wird wieder neu entdeckt.
Bereits vor mehrals 3000 Jahren wurde in den Ländern der aufgehenden
Sonne Schwarzkümmelöl als Gewürz und zur Ankurbelung des Stoffwech-
sels verzehrt. Heute ist von der medizinischen Forschung belegt, dass die
ungesättigten Fettsäuren des Schwarzkümmelöls wichtige Substanzen zur
Stärkung des Immunsystems und der Abwehrkräfte sind. Schwarzkümmel-
öl hat einen angenehm würzigen Geschmack und ist so zum Würzen von
Salaten, Gemüse- und Fleischgerichten sowie anderen Speisen bestens ge-
eignet. Auch Quark und andere Milchprodukte lassen sich vorzüglich damit
würzen.
