Chili ganz 1-3 cm
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Muskatblüte - Macis - gemahlen
Das Aroma der Muskatblüte ist leicht süß und ähnelt
der Muskatnuss. Sie ergänzt außer deftigen Gerichten
wie Wurst, Spinat, Kartoffeln und Sahnesoßen auch
Süßspeisen wie Gebäck und Kuchen.
ab 3,50 EUR
Muskatnüsse gemahlen
Die Muskatnuss ist ein vielseitiges Gewürz, egal ob
ganz oder gemahlen. Sie hat ein warm - würziges
Aroma, feurig und pfeffrig, mit einer süßlich - 
bitteren Note. Geeignet für alle hellen Gerichte wie
Spätzle, Kartoffelpüree, Käsefondue, Fisch und Kohl-
gerichte.
ab 3,50 EUR
Liebstöcklblätter
Mit dem unverkennbaren würzigen Aroma ist der Lieb-
stöckel, auch "Maggikraut" genannt, sehr vielseitig ein-
setzbar. Er verfeinert den Geschmack von Gemüse,
Suppen, Eintöpfen, Geflügel und eignet sich als kräfti-
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ab 2,50 EUR
Pfeffer grün ganz
Der grüne Pfeffer besitzt eine prickelnd - frische
Schärfe mit einem feinwürzigen Aroma, ist aber
weniger scharf als der schwarze Pfeffer. Er ist
bestens geeignet für weiße Pfeffersoßen, Pasteten
sowie sämtliche milde Gerichte.
ab 3,50 EUR