Muskatblüte - Macis - gemahlen
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Pizzakräuter
Die kleine Schwester des Pizzagewürzes. Die Kräuter
kannst du eben so direkt in den Teig einarbeiten, die
Soße aufpeppen oder für sämtliche andere italieni-
schen Gerichte verwenden.
ab 3,30 EUR
Senfmehl gelb
Das Senfmehl ist im Gegensatz zu Senf zwar aro-
matisch, aber nicht scharf, sondern mild, da das
Senfmehl seine Schärfe erst durch die Verbindung
mit Wasser entwickelt. Senfmehl wird für Salatsoßen,
Eier in Senfsoße, sowie alle nach Schärfe strebende
Gerichte. Natürlich auch für die Herstellung von
eigenem Senf.
ab 3,50 EUR
Sternanis ganz handverlesen
Der Sternanis mit seinem süßlich - würzigem Ge-
schmack darf in keiner Küche fehlen, vorallem nicht
zur Weihnachtszeit. Er wird hauptsächlich für Süß-
speisen verwendet, hat aber auch eine große Be-
deutung in der asiatischen Küche. Ein Muss in der
Weihnachtsbäckerei, in Glühwein und Pflaumenmus. 
ab 3,90 EUR
Zimtstangen, 10 Stück im Zellobeutel
In der Weihnachtsfamilie ist der Zimt wohl der Bruder
von Vanille. Mit seinem unverwechselbarem süß -
würzig, aber auch intensivem Geschmack würzt er
alles, was mit Weihnachten zu tun hat und auch sonst
alle Süßspeisen. Allerdings kann er bei der richtigen
Verwendung auch Fleisch und herzhafte Gerichte
verfeinern.
3,90 EUR