Der Sternanis mit seinem süßlich - würzigem Geschmack darf in keiner
Küche fehlen, vorallem nicht zur Weihnachtszeit. Er wird hauptsächlich
für Süßspeisen verwendet, hat aber auch eine große Bedeutung in der
asiatischen Küche. Ein Muss in der Weihnachtsbäckerei, in Glühwein und
Pflaumenmus.
