Schwarzkümmelsamen
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Beschreibung
Die Schwarzkümmelsamen sind weder mit dem Kümmel noch mit dem
Kreuzkümmel verwandt. Er ist leicht scharf, würzig und aromatisch. Für
ein nussiges Aroma kann man ihn vorher in einer Pfanne leicht anrösten.
Er wird gern für Fladenbrote und Gemüsespeisen verwendet. 

für die vegane Ernährung
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