Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat
Zutaten: Liebstock, Paprika, Zwiebel, Bärlauch, Karotten, Oregano,
Petersilie, Thymian, Estragon
Mit dieser Kräuter-Gewürzmischung können Sie viel Salz einsparen.
Der Welthypertonie-Tag warnt vor hohem Blutdruck, der durch hohen
Salzkonsum begünstigt wird. Nach Angaben der Welt-Hypertonie-Liga
könnten weltweit 2,5 Millionen Todesfälle jährlich vermieden werden,
wenn die Menschen ihren Salzkonsum auf maximal 6 g pro Tag
reduzieren würden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte 1217 kJ / 290 kcal
Fett 3,66g
davon gesättigte
Fettsäuren 0,89g
Kohlenhydrate 37,30g
davon Zucker 31,12g
Eiweiß 14,68g
Salz 0,30g
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