Leinsamen
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Beschreibung
Leinsamen werden die Samen des Flachses genannt. Sie haben je nach
Sorte eine braune oder gelbe Schale, schmecken leicht nussig und ent-
halten etwa 40% Fett. Ihren Ursprung haben die Samen vermutlich im
Nahen Osten.

für die vegane Ernährung geeignet
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