Aus dem Kakaobaum, auch "Theobroma cacao", werden Kakao und Schoko-
lade hergestellt. Die Schalen entstehen bei der schonenden Verarbeitung
der Bohne. Geschmacklich ähneln die Schalen der Zartbitterschokolade und
der Baum wächst in Westafrika, Südamerika und Indonesien.
für die vegane Ernährung geeignet
Zubereitung: 1 TL auf eine große Tasse heißes Wasser, 10 Minuten bedeckt ziehen lassen.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens
10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
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