Die Mariendistel, auch "Silybum marianum", ist eine Pflanzengattung in
der Unterfamilie der Carduoideae innerhalb der Familie der Korbblütler.
Das Kraut schmeckt herb - bitter und ist in Südeuropa und Nordafrika
beheimatet.
für die vegane Ernährung geeignet
Zubereitung: 1 TL auf eine große Tasse heißes Wasser, 10 Minuten bedeckt ziehen
lassen.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens
10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
