Quendel, auch "Arenaria serpyllifolia", ist eine Pflanzenart aus der Gat-
tung der Sandkräuter. Es schmeckt ähnlich wie Thymian und kommt
ursprünglich in Europa, Asien und Nordafrika vor.
Zubereitung: 2 TL für eine große Tasse, mit kochendem Wasser überbrühen, 10 Minuten
ziehen lassen.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens
10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
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